Toca a demolhar o bacalhau, durante 24 horas, reparti-lo em sacos de congelação, colocar no congelador e colocar uma tacinha com vinagre ou meio limão, no frigorífico, para tirar o cheiro :))
Não sei como é na Holanda, mas em genebra (alias... em frança, mas logo a seguir à fronteira) vende-se nas lojas "Picard". Há 2 lojas, uma em Ferney voltaire e outra em Thoiry. É tudo ultra congelado, e a relação qualidade preço não é nada má!
10 comments:
P acabar com os maus cheiros no frigorifico poe uma taça com cafe moido....
;)
Obrigada, Rita. Vou experimentar:)
Uhhmmm Eu fazia já um panelão gigante de bacalhau à brás, outro de bacalhau à gomes de sá e talvez tentasse outro de bacalhau com natas ;)
Hum... I know the feeling! Se bem que desde que descobri um sitio ondem vendem bacalhau portugues demolhado e congelado, a coisa melhorou!!
Toca a demolhar o bacalhau, durante 24 horas, reparti-lo em sacos de congelação, colocar no congelador e colocar uma tacinha com vinagre ou meio limão, no frigorífico, para tirar o cheiro :))
Esse é o plano, mas ainda não tive tempo (e tenho que comprar um alguidar primeiro).
Usa o lava loiças para demolhar, Luna. E reza para o cheiro não se reparta pela casa inteira através das canalizações como aconteceu comigo...
Não posso ter o lava-loiças ocupado durante 2 dias...
@cdgabinete: onde? onde?
Não sei como é na Holanda, mas em genebra (alias... em frança, mas logo a seguir à fronteira) vende-se nas lojas "Picard". Há 2 lojas, uma em Ferney voltaire e outra em Thoiry. É tudo ultra congelado, e a relação qualidade preço não é nada má!
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