Para quem tenha alguma curiosidade sobre a vida por cá

Roubado descaradamente à Andorinha.

Choques culturais

A mesma pessoa que despejou uma garrafa de syrup sobre a sua panqueca de bacon, e que olhando para a minha de queijo e cogumelos disse que devia ficar bom era com ketchup, foi a mesma que exclamou "that sounds disgusting" quando disse que gosto de banana com queijo flamengo.

Ainda os sapatos

Começo por explicar que falo de sapatos mesmo, não de socas, nem mesmo das sandálias com meias tão típicas aqui. Falo de sapatos. Sapatos de homem.

Ora, regra geral, é bom sinal que eu não repare no que um homem tem calçado. No entanto, isso torna-se um bocadinho difícil quando o que o homem tem calçado são umas botas bicudas com salto e em imitação de pele de cobra. True story, hoje à entrada do laboratório.

Coisas inexplicáveis

Os sapatos dos holandeses.

Coisas de que eu gosto neste país, sei lá

Chegado o fim de Maio, e depois de uns dias de quase calor, pensei, ingenuamente, que talvez fosse boa ideia comprar um casaquito de meia estação, tipo corta-vento, para finalmente pôr de lado os sobretudos de Inverno. E lá fui eu à procura, convicta de que não seria tarefa difícil. Que estupidez, como é que eu não calculei que neste país, onde as temperaturas são absolutamente abrasadoras no verão, chegando às vezes a passar dos 20 graus, não se vendessem casacos a partir de Maio. Eu entendo, é que com uma caloraça destas, com a máxima actual a chegar aos 14 graus, só um grau a menos do que apanhei à porta de casa da Sara às três da manhã em Dezembro quando fui passar o Natal a Portugal, ninguém precisa de casacos, ora essa, é só vestidos, mangas cavas e havaianas, pois claro. Tem lógica, claro que tem. Onde é que eu estava com a cabeça?

No geral, isto acontece sempre que se pensa em:

1. ir ver concertos ao ar livre
2. ir fazer um bbq ao ar livre
3. ir fazer um piquenique ao ar livre
4. ir passear ao ar livre
5. ir dar uma volta até à praia ao ar livre
6. ir dar uma volta até ao lago ao ar livre
7. fazer coisas ao ar livre em geral

(normalmente também começa a chover, para reforçar a ideia)

Morar nas netherlands é:

1. Ter feriado a 5 de Maio pelo Liberation Day.
2. Consultar o desktop weather e ver que dão bom tempo para o dia
3. Planear ir a Haarlem aos festejos - concertos ao ar livre - com amigos
4. Sair de casa de bina para ir ter com eles à estação e pensar no caminho: porra, está um frio do caraças.
5. Chegar à estação e informar os amigos que afinal se desistiu de ir porque está um frio do caraças e a tolerância é mínima quando é para se estar parado ao ar livre a ver concertos dando como exemplo o BBQ e rematando com o self-explanatory "I'm portuguese" de sempre
6. Dar meia volta e ir dar uma volta à Haarlemmerstraat em vez
7. Verificar que está tudo fechado porque é feriado
8. Chegar a casa geladinha e pensar: odeio este país
9. Consultar o desktop weather e confirmar que de facto está um frio do caraças
10. Escrever um post a lamentar-me sobre o facto estarmos em Maio e estarem 11 graus de máxima

A piada do dia

"Join me for a look at Holland's rich food history, culinary influences, daily eating habits and trends."

a sério, isto está mesmo escrito aqui.

A seguir apresentam-nos uma lista com os ícones culinários holandeses, a saber:

1. o arenque - atenção, eu gosto muito do arenque, que gosto, mas é peixe cru com cebola picada metido num pão, não é propriamente o prato mais elaborado de sempre.
2. os Drop - são uma espécie de rebuçados doces e salgados de alcaçuz, dos quais apenas pessoas nórdicas gostam, sendo absolutamente intragáveis para todas as pessoas do resto do mundo. da primeira vez que provei tive de ir discretamente à casa de banho cuspir. da segunda, cerca de 13 anos depois, limitei-me a tirar da boca e deitar para o caixote do lixo, que já não fazia cerimónias.
3. chocolates Droste - ok, são bons. but then again, aqui ao lado está a Bélgica. e a Godiva, e a Neuhaus, etc.
4. queijo Gouda - gosto muito do queijo, especialmente do velho, e costumo comprar no mercado um com 2 anos que é uma maravilha. para mim a melhor coisa que tem a holanda.
5. pão com manteiga e pepitas de chocolate (daquelas para cobertura de bolos e brigadeiros) - no comments
6. os mexilhões - pois, diz que também são holandeses, mas, curiosamente, na holanda, só os consegui comer nos restaurantes Belgas
7. Pepernoten - são uns biscoitos de canela que se comem na altura do Sinterklaas. são bons e viciantes, mas, enfim, nada que umas simples areias do Gregório não ponham a um canto.
8. Croquetes - schhhiu... eles acham mesmo que são o único país do mundo onde se comem e consideram-nos uma refeição. aliás, é só o que há na cantina além das sandes e das sopas liofilizadas, ao almoço.
9. Salsicha fumada - enfim, infelizmente para os holandeses existe a Alemanha.
10. Tarte de maçã holandesa - infelizmente para os holandeses, existem todos os outros países europeus onde também há maçãs
11. Stoopwaffles - bolachas típicas, recheadas de syrup. muito boas. a seguir ao queijo, o melhorzito que por cá se faz. (estou tentada a dizer que no entanto, nada que um pastel de belém não ponha a um canto, mas também não posso dizer só mal)
12. Panquecas holandesas - gosto muito, sim senhor. tal como gosto das panquecas e dos crepes de todos os outros países que têm crepes e panquecas.
13. Speculaas - bolachas de canela, que se comem na altura do Sinterklaas, tal como os pepernoten.
14. Poffertjes - mini panquecas. ainda não percebi bem para que servem.
15. Heineken - infelizmente para os holandeses, existem 500 cervejas belgas melhores.

E pronto, aqui termina a lista de iguarias iconográficas da riquíssima gastronomia holandesa. Descobriram algum prato principal?*

Mais sobre a história e "riqueza" da cozinha holandesa aqui.

*o único prato principal holandês que conheço é o stampot e consiste em puré de batata e couve, geralmente acompanhado de carne guisada, aparentemente herança espanhola dos tempos da ocupação. ou seja, nem o único prato típico é realmente deles.

As pessoas na Holanda são mesmo engraçadas

"Dear all

There is still a long time to go, but time is flying and planning can be useful. "

Acabei de receber um convite para um jantar a realizar-se no dia 4 de Junho.

Coisas que me ultrapassam

Que num país rico e desenvolvido seja preciso correr a cidade inteira para encontrar coisas básicas como guardanapos de papel.

(nem falemos das coisas que não há, e que se encontram em qualquer mercearia ranhosa em Portugal, como leite condensado, bases de massa folhada ou quebrada para tartes, cebola e alho picado, ou mais de uma variedade de iogurtes de sabores)

Sim, estou um bocadinho irritada porque hoje tenho uma festa cá em casa e ando há dois dias a tentar comprar guardanapos sem sucesso, depois de já ter ido a 3 supermercados diferentes. Lá vou eu ter de ir à HEMA de propósito.

Adenda: depois de ter lançado um apelo no facebook sobre finding paper napkins, recebi a seguinte resposta de um holandês "In Holland? Good luck :)"

Como evitar fazer figuras tristes quando se é convidado para casa de alguém na Holanda

Comprar uma (ou duas) destas e levá-las sempre connosco na mala.

(sim, embora o hábito de mandar descalçar os sapatos à entrada de casa seja muito higiénico, não há charme ou estilo que resista quando de repente nos vemos obrigados a andar de meias. além de se evitar o frio nos pés por 5 euritos na H&M)

Sabes que estás a viver num país nórdico quando:

Estão 5 graus celsius, chove, andas vestida de edredon e te cruzas na rua com duas miúdas de sandálias e dedinhos de fora.

Eu sei que me repito um bocadinho em relação ao tempo

Mas a verdade é que de cada vez que me queixo, vem sempre alguém do nosso quentinho Portugal dizer que também está muito mau, ai ai, que até choveu durante três dias, ai ai, e se por acaso até está bom tempo e não dá para se lamentarem muito, ao confronto com as temperaturas que fazem por cá, em vez de se solidarizarem, logo respondem que até não é assim tão mau, podia ser pior, quase se pode dizer que está bom. Até o meu pai, o meu próprio pai, depois de me dizer que estava uma vaga de calor que dava para ir para a praia. De modo que, se depois de verem esta pequenina previsão meteorológica, alguém tiver o desplante de voltar a fazer comparações, eu não respondo por mim.

(mínimas de 3ºC senhores, 3ºC em Outubro, e nalguns sites as previsões chegam a ser piores)

The dutch way

Ontem fui a um casamento, o primeiro desde que vim para a Holanda. Aqui, os casamentos são divididos em três partes, sendo que os convidados podem ser convidados para a totalidade ou uma das três: a cerimónia, o almoço/jantar, a festa. Eu fui convidada para a festa, que começava pelas oito e meia da noite. A seguir ao trabalho, fui para casa arranjar-me, e ao quarto para as oito estava na estação central para me encontrar com mais colegas que também iam. Não tive tempo para jantar, nem sequer uma sopinha, nada. Ou seja, não comia desde o meio dia e meia. Sabia que a festa não incluía jantar, mas pelo menos havia de haver uns croquetes e quadrados de queijo com mostarda, um arenquezito vá, há sempre, até nos borrels mais manhosos. Enganei-me. Chegada à festa, a única coisa que havia era umas tacinhas de frutos secos e azeitonas. Tentei deitar a mão a quantas consegui apanhar. Jantei umas quinze azeitonas e quatro ou cinco amendoins. E senti-me tentada a roubar o cheque jantar que oferecemos aos noivos.

(Para quem achar mixuruco oferecer um cheque jantar, fiquem sabendo que os noivos não queriam presentes, dando antes uma lista de ONG's a quem deveríamos doar o nosso presente. Mas queríamos oferecer-lhes algo na mesma, que pudessem gozar os dois, e um jantar é sempre agradável. O que sobrou do dinheiro colectado entre o grupo de amigos que contribuiu será doado aos médicos sem fronteiras.)

E como é que eu sei que vou outra vez chegar a casa que nem um pinto?

Porque são 18:30 e o cenário só começa a melhorar a partir das 20:10.

Oude Rijn, Leiden

Hooglandse Kerk, Leiden

Coisas um bocadinho chatas

Querer muito ir para casa e saber que vai continuar a chover torrencialmente durante as próximas duas horas.

E chegou o inverno

Sabem quantos graus estão neste momento, sabem? Seis.

Os holandeses, esses marotos, naughty naughty

Se as palavras servem, em grosso modo, para descrever objectos, acções, ou sentimentos, à sua criação, e respectiva utilização, estão subjacentes os conceitos de necessidade e utilidade no dia a dia. Assim, uma palavra é criada porque houve necessidade de descrever algo suficientemente importante e comum para ser traduzido num único termo.
Aqui na Holanda, existe uma votação anual relativamente a palavras de calão que, por se terem tornado suficientemente populares, devem ver o seu estatuto promovido e entrar para o dicionário. Ora, já mencionei o factor utilidade, certo? E que a importância de uma palavra passa também pelo número de vezes que é utilizada? E que se é criada e utilizada é porque a situação que descreve acontece vezes suficientes para tal? Pois, era só para confirmar.
É que a palavra do ano em 2008 foi Swaffelen. Escusado será dizer que começo a ter medo de tocar no que quer que seja com as mãos.