20 de Janeiro de 2012

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Não é boa ideia tentar arrefecer cervejas com azoto líquido.

* da série "coisas parvas que às vezes o pessoal faz no lab".

11 comments:

Tolan disse...

Nunca tinha pensado nisso... hmm... minis... geleira... estádio da Luz... mas dizes que não resulta?

m. disse...

então? o que é que sucedeu?

Olhó Mau Feitio disse...

Rebentou ou quê? :p

Luna disse...

yap, rebenta.

Tolan, a versão geleira cheia de gelo picado (tirado da máquina de gelo) que costuma ser usada nos BBQs resulta muito melhor.

Helena disse...

tentaste cerveja de garrafa ou lata? A lata, se fores muito rápida funciona.
O vidro se não for Schott estala sempre.
Para vidro, tenta a mistura gelo seco com alcool.
:-)

Luna disse...

garrafa, as com carica explodiram, as outras nao, só derramaram.

gelo seco e alcool, ou gelo normal e alcool? gelo seco nem sempre temos, mas posso imaginar que o alcool "se passa" um bocado.

gelo normal e alcool é normal, sabemos que arrefece.

tiago leal disse...

Mas olha que a ideia é genial! Se calhar justifica bem a tentaiva de aperfeiçoamento, porque me parece uma ideia cheia de potencial, Luna!

Z. disse...

Uma mistura "boom"! :p

Stiletto disse...

bebi uma caipirinha com gelo feito assim. No saudoso El Buli. Uma experiência memorável.

Ska disse...

Gelo seco é a melhor opcao. A maquina de gelo é sempre assustador, nunca seria capaz de meter na boca algo que estivesse em contacto com esse gelo.

Luna disse...

Ska: nem nós, mas é para por por fora. E gelo seco nem sempre temos.